هناك العديد من الأغذية المفيدة لصحة الدماغ:
السمك: لأنه يحتوي على الاوميجا ٣ والأحماض الدهنية و هو مهم لبناء المادة الرمادية للمخ.
البيض: وبالذات صفار البيض لاحتوائه على مادة الكولين (فيتامين ب 4) الذي يحسن من الذاكرة و يبطئ شيخوخة الدماغ.
السبانخ: لاحتوائه على الفوليك اسيد وببدوره يحمي من:
١-مرض باركنسون.
٢-الزهايمر.
و يحافظ على الأفكار عند كبار السن.
الشوكولاتة: و هي مملوءة بمضادات الأكسدة (اكثر من الشاي الاخضر) فتحافظ على جميع خلايا الجسم من ضمنها خلايا المخ.
الشاي الاخضر: ليس للتدفئة بالشتاء فحسب بل لتنشيط الذاكرة على مدى سنوات طويلة.
التوت البري: افضل غذاء للمحافظة على خلايا المخ بعد الإصابة بالجلطة الدماغية، بالإضافة حماية للقلب و الأوعية الدموية
.
موضوع: أغذية مفيدة لصحة الدماغ 
الثلاثاء مايو 07, 2013 8:27 pm
