صينيه بطاطس باللحمه والطحينه

المقادرير
بطاطس،لحمه مفرومه معصجه بالبصل والزيت مع إضافه قليل من الصلصه للون ،بهارات،ملح حسب الرغبه طحينه وماءفلفليه خضراء،زيت للتحمير
الطريقه
تقطع البطاطس بشكل دائري سميك نوعا ما تحمر بالزيت قليل نص سوا
نضع حلقات البطاطس في صينيه فرن عميقه نضيف البهارات اللحمه ثم نضيفها فوق البطاطس ثم نضع طبقه أخري من البطاطس مع مراعاة وجود فراقات بيناتا شان لما أضيف الطحينه تنزل الي قاع الصينيه
تخلط الطحينه بالقليل من الماء ثم نضيفها أخيرا للصينيه وتدخل الفرن إلي حين السوا
لذيذه تكون حاره أودافيه
بالهنا

الحمد الله اليوم اكل تمام
ربنا يزيد ويبارك

سهلة وباين عليها جميلة المذاق
حا اجربها اكيد يا ام ريتال
حقيقة ... جوعتينا

ممكن نضيف ليها خضار مثل الكسبره الخضراء والبقدونس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ابو ضحي كتب:

ممكن نضيف ليها خضار مثل الكسبره الخضراء والبقدونس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شكلك طباخ ماهر ي ابو ضحي ‏
ممكن تضيف اي نكهه بتحبها وممكن تضيف كسبره او بقدونس حسب الرغبه ولو خابي شمار اخضر(شبت)ممكن تضيف وبالهنا

يا جماعة اين القراصة